Como não irritar os olhos ao cortar cebolas

24/06/2011 19:22

    Várias pessoas que costumam cozinhar têm um sério problema na hora de cortar cebolas: a ardência nos olhos faz com que elas chorem. Com o intuito de acabar com este sofrimento trouxemos para vocês uma maneira simples e eficaz. Sempre que você for cortar cebolas, corte-as debaixo de água corrente ou então deixe-as um tempo submersas na água, para que seja retirado o enxofre contido na cebola que de fato é o que provoca essa ardência nos olhos.

 

Por André de Alcântara